Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi büyükbaş ve küçükbaş hayvan fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu. Asistan, küçükbaş hayvanların 7 bin TL’den, büyükbaş hayvanların ise 84 bin TL’den başlayacağını söyledi.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Türkiye’de küçükbaş ve büyükbaş hayvan varlığı ve fiyatları merak konusu oldu. Geçen yıl Kurban Bayramı’nda yaklaşık 1 milyon büyükbaş ve 22 milyon küçükbaş hayvan satıldı.
Ağırlık fiyatı 140-160 TL arasındadır.
2023 yılında kurbanlık küçükbaş ve büyükbaş hayvan oranını artıran Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, hayvan sayısının yeterli düzeyde olduğunu belirtti.
Türkiye’de 20 milyon büyükbaş, 64 milyon küçükbaş hayvan bulunduğunu belirten Yardımcı, et fiyatlarına dikkat çekti. Fiyatların normal olduğunu belirten Lider Yardımcı, küçükbaş ve büyükbaş kurbanlık canlı ağırlık fiyatının 140-160 TL’nin ortasında olduğunu söyledi.
Asistan, “Fiyatlar geçen seneye göre biraz yüksek. Yem ve canlı hayvan maliyetlerinden dolayı fiyatlar arttı ama anormal değil. Geçen yıl ette zam yoktu. Az önce yüzde 100 zam geldi. Pazarda canlı koyun ve keçi 140-160 TL, sığır 150-160 TL arasında değişiyor” dedi.
Osman Yardımcı, kilogram fiyatlarının yanı sıra cebinden kurbanlık alması gereken minimum kişi sayısını da açıkladı.
Büyükbaş hayvanın fiyatı 84 bin lira.
Yakın bir gelecekte kurban pazarlarının kurulmaya başlayacağını belirten Yarım, “Koç almaya kalksanız en kötü ihtimalle 7-8 bin TL’ye mal oluyor, büyükbaş hayvanın hisse fiyatı ise 100 bin lira arasında değişiyor. En az 12-15 bin TL. Kurbanlık kurbanların 7 hisse olduğu düşünülürse bu yıl bir büyükbaş kurbanlık fiyatı en az 84 bin TL olacak” dedi.
Et fiyatlarının piyasa koşullarına göre normal olduğunu ve Kurban Bayramı öncesi yapılan spekülasyonlara vatandaşların inanmaması gerektiğini kaydeden Osman Yardımcı, aile işletmelerinin desteklenmesiyle bu sorunun ortadan kaldırılabileceğini söyledi.
Avrupa’da aile şirketlerinin desteklendiğini kaydeden Yardımcı, bu yolun en hızlı şekilde devlet tarafından desteklenmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
